Хит Говяжья вырезка
Мраморная вырезка от местных хозяйств Марий Эл. Нежнейшая, для стейков и медальонов.
890 ₽/кг
🥩 Йошкар-Ола · разделка при вас
Мясная лавка Олега — свежее мясо в Йошкар-Оле
Работаю с мясом больше 15 лет. Беру туши только у проверенных хозяйств Марий Эл, разделываю сам и знаю каждый отруб. Никакой заморозки — только охлаждёнка утренней поставки.
- 15+лет за прилавком
- 0°только охлаждённое
- 2 чдоставка по городу
Свежая поставка каждое утро
Разделка при вас
Проверенные хозяйства
Доставка за 2 часа
Фирменные маринады
Каталог
Что сегодня на прилавке
Цены за килограмм. Наличие обновляется утром — если чего-то нет, Олег привезёт под заказ.
Хит 
Хит Рибай на кости
Толстый край с идеальной мраморностью. Созревание 21 день сухим способом.
1290 ₽/кг
Хит Свиная шейка
Сочная шейка с тонкими прожилками сала — лучший выбор для шашлыка.
480 ₽/кг
Хит Филе индейки
Крупное диетическое филе грудки индейки, охлаждённое.
540 ₽/кг
Хит Шашлык маринованный
Свиная шея в фирменном маринаде Олега на кефире и специях.
560 ₽/кг
Хит Домашние колбаски
Гриль-колбаски ручной набивки в натуральной оболочке.
620 ₽/кг
Говядина на кости для бульона
Сахарная косточка с мясом — наваристый бульон и холодец.
430 ₽/кг
Фарш говяжий рубленый
Свежий фарш из отборной говядины, крутим при вас. Без добавок.
560 ₽/кг
Рёбрышки свиные
Мясистые рёбра для запекания, гриля и копчения.
390 ₽/кг
Карбонад
Постная спинная часть, идеальна для буженины и отбивных.
450 ₽/кг
Сало домашнее
Толстое сало с мясной прослойкой, для засолки и копчения.
320 ₽/кг
Цыплёнок фермерский
Целая тушка охлаждённого цыплёнка со свободного выгула.
290 ₽/кг
Утка домашняя
Откормленная утка для запекания целиком.
520 ₽/кг
Куриное филе
Нежное охлаждённое филе грудки, всегда в наличии.
360 ₽/кг
Люля-кебаб
Рубленый фарш из говядины и баранины на шпажках.
590 ₽/кг
Пельмени ручной лепки
Сочные пельмени из говядины и свинины, лепим каждый день.
480 ₽/кг
Калькулятор
Прикиньте стоимость шашлыка
Считаем норму мяса на компанию и примерную стоимость с маринадом. Классика — примерно 350 г мяса на человека.
- Мужская компания — берите по верхней границе.
- Овощи и лаваш добавит около 15% к весу.
Нужно мяса2.1 кг
Примерно1 176 ₽
О мяснике
Олег знает мясо на ощупь
За 15 лет прошёл путь от подсобника на рынке до собственной лавки в Йошкар-Оле. Сам езжу по хозяйствам Марий Эл, выбираю животных и договариваюсь о поставках напрямую — поэтому в лавке всегда свежая охлаждёнка, а не размороженные брикеты из перекупа.
Подскажу, какой отруб взять на плов, а какой на стейк, как замариновать шашлык и сколько времени держать бульон. Спрашивайте — расскажу и разделаю как нужно.
«Хорошее мясо не требует уговоров. Оно требует честного мясника.»— Олег
2 500+довольных покупателей
16видов мяса и полуфабрикатов
07:30открываемся каждый день
4.9средняя оценка в отзывах
Доставка и оплата
Как получить заказ
01
Оставьте заявку
Позвоните или напишите — соберём заказ и назовём итоговый вес и сумму.
02
Разделаем при вас
Порубим на порции, зачистим, замаринуем по вашему вкусу — бесплатно.
03
Привезём за 2 часа
Доставка по Йошкар-Оле в термосумке. От 2000 ₽ — бесплатно.
04
Оплата удобно
Наличными, картой или переводом при получении. Чек — по запросу.
Вопросы
Частые вопросы
Мясо действительно охлаждённое, а не размороженное?
Да. Поставки приходят утром, заморозку не используем. То, что не продалось за день, идёт в полуфабрикаты — не залёживается.
Можно заказать конкретный отруб под заказ?
Конечно. Скажите, что нужно — привезу с ближайшей поставкой, обычно на следующий день.
Маринуете бесплатно?
Да, фирменный маринад Олега бесплатно к любому шашлычному отрубу. Есть варианты на кефире, луке и минералке.
Какая минимальная сумма доставки?
Доставляем от 800 ₽. При заказе от 2000 ₽ доставка по городу бесплатная.
Заявка
Заказать мясо
Оставьте контакты — Олег перезвонит, уточнит заказ и назовёт итоговую сумму. Работаем без выходных с 07:30 до 20:00.
- +7 (917) 700-06-21
- Йошкар-Ола, рынок на Кокшайском проезде
- Ежедневно 07:30 — 20:00